- PRZYPRAWY i ZIOŁA(104)
- NOŻE RZEŹNICZE(411)
- NOŻE DLA PRZETW. RYB(94)
- NOŻE DO KUCHNI(1654)
- Noże SANTOKU(201)
- Noże DEBA(54)
- Noże USUBA(18)
- Noże NAKIRI(69)
- Noże YANAGIBA(41)
- Noże TAKOHIKI(5)
- Noże SOBA(3)
- Noże szefa kuchni(419)
- Noże do jarzyn(238)
- Obieraki(166)
- Noże do mięsa(118)
- Noże do pieczywa(69)
- Noże do ryb(106)
- Noże uniwersalne(268)
- Noże do ciast(3)
- Noże do smarowania(1)
- Noże do sera(5)
- Tasaki kuchenne(33)
- Noże kieszonkowe(20)
- Noże dekoracyjne(4)
- Noże w zestawach, bloki(182)
- Nożyce(1)
- Listwy magnetyczne(8)
- Torby, walizki na noże(35)
- Pęsety, szczypce, łopatki, szpatuły(14)
- OSTRZAŁKI - STALKI - KAMIENIE(278)
- SPRZĘT I AKCESORIA(83)
- FARTUCHY RĘKAWICE OBUWIE(53)
- UTRZYMANIE CZYSTOŚCI(149)
- MARKI / PRODUCENCI(2466)
- DOSTĘPNE KOLORY RĘKOJEŚCI(541)
- PROMOCJE - PRZECENY(6)
Blok na 10 noży, kropkowany | Global
Opis
Blok na 10 noży kropkowany | Global G-835BD
Stylowy blok, zaprojektowany w taki sposób, aby pomieścił wszystkie noże marki Global (z wyjątkiem tasaka). Posiada 10 otworów, w którym można przechowywać różnej wielkości noże oraz dodatkowy otwór na pręt ostrzący lub stalkę. Wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 w wykończeniu matowym. Ze względów higienicznych wyposażono go w przeciwpoślizgową podstawę, którą można zdjąć w celu dokładnego umycia, a otwory wyściełano nylonem, żeby skuteczniej chronić ostrza i zapobiec powstawaniu bakterii. Ten nowoczesny i funkcjonalny blok doskonale harmonizuje z charakterystycznymi „kropkami” rękojeści noży Global i pozwala bezpiecznie przechować kolekcję najcenniejszych kuchennych narzędzi.
Dane techniczne:
Wymiary – 255 x 130 x 300 mm
Waga - 1200 g
Produkty powiązane
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – stalowy | Global
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – srebrny| Global GKB-52
Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż 24 cm) oraz specjalnym otworem na parę nożyczek kuchennych lub pręt ostrzący. Urzekający projekt autorstwa Komina Yamady przypomina kształt żaglowca pod pełnymi żaglami. Srebrny kadłub ozdobiono czarnymi kropkami i wyposażono w czarną, przeciwpoślizgową podstawę, którą można zdjąć. Dzięki takiemu rozwiązaniu znika problem czyszczenia otworów, co ułatwia przestrzeganie najwyższych standardów higieny. Ten piękny, funkcjonalny blok pozwoli bezpiecznie przechowywać cenne noże i utrzymywać je w nieskazitelnym stanie.
Dane techniczne:
Wymiary – 254 x 98 x 270 mm
Waga - 1182 g
Cena netto: 641,46 zł
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – biały | Global
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – biały | Global GKB-52/CW
Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż 24 cm) oraz specjalnym otworem na parę nożyczek kuchennych lub pręt ostrzący. Urzekający projekt autorstwa Komina Yamady przypomina kształt żaglowca pod pełnymi żaglami. Biały kadłub ozdobiono czarnymi kropkami i wyposażono w czarną, przeciwpoślizgową podstawę, którą można zdjąć. Dzięki takiemu rozwiązaniu znika problem czyszczenia otworów, co ułatwia przestrzeganie najwyższych standardów higieny. Ten piękny, funkcjonalny blok pozwoli bezpiecznie przechowywać cenne noże i utrzymywać je w nieskazitelnym stanie.
Dane techniczne:
Wymiary – 254 x 98 x 270 mm
Waga - 1182 g
Cena netto: 478,86 zł
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – czerwony | Global
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – czarny | Global GKB-52/CR
Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż 24 cm) oraz specjalnym otworem na parę nożyczek kuchennych lub pręt ostrzący. Urzekający projekt autorstwa Komina Yamady przypomina kształt żaglowca pod pełnymi żaglami. Czerwony kadłub ozdobiono czarnymi kropkami i wyposażono w czarną, przeciwpoślizgową podstawę, którą można zdjąć. Dzięki takiemu rozwiązaniu znika problem czyszczenia otworów, co ułatwia przestrzeganie najwyższych standardów higieny. Ten piękny, funkcjonalny blok pozwoli bezpiecznie przechowywać cenne noże i utrzymywać je w nieskazitelnym stanie.
Dane techniczne:
Wymiary - 254 x 98 x 270 mm
Waga - 1182 g
Cena netto: 478,86 zł
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – czarny | Global
Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – czarny | Global GKB-52/CB
Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż 24 cm) oraz specjalnym otworem na parę nożyczek kuchennych lub pręt ostrzący. Urzekający projekt autorstwa Komina Yamady przypomina kształt żaglowca pod pełnymi żaglami. Czarny kadłub ozdobiono białymi kropkami i wyposażono w czarną, przeciwpoślizgową podstawę, którą można zdjąć. Dzięki takiemu rozwiązaniu znika problem czyszczenia otworów, co ułatwia przestrzeganie najwyższych standardów higieny. Ten piękny, funkcjonalny blok pozwoli bezpiecznie przechowywać cenne noże i utrzymywać je w nieskazitelnym stanie.
Dane techniczne:
Wymiary – 254 x 98 x 270 mm
Waga - 1182 g
Cena netto: 478,86 zł
Komplet 4 noży Global SAI w biały bloku GKB-52
Global SAI Zestaw 4 noży kuchennych w bloku
Zestaw zawiera:
- 3 warstwowy nóż kuchenny Szefa 19 cm SAI-01
- 3 warstwowy nóż kuchenny uniwersalny 15 cm SAI-M02
- 3 warstwowy nóż kuchenny do pieczywa 17 cm SAI-M04
- 3 warstwowy nóż kuchenny do obierania 9 cm SAI-S01R
- Blok do noży w kształcie żaglowca
Cena netto: 2 113,01 zł
Komplet 4 noży Global SAI w czarnym bloku GKB-52CB
Global SAI Zestaw 4 noży kuchennych w bloku
Zestaw zawiera:
- 3 warstwowy nóż kuchenny Szefa 19 cm SAI-01
- 3 warstwowy nóż kuchenny uniwersalny 15 cm SAI-M02
- 3 warstwowy nóż kuchenny do pieczywa 17 cm SAI-M04
- 3 warstwowy nóż kuchenny do obierania 9 cm SAI-S01R
- Blok do noży w kształcie żaglowca
Cena netto: 2 113,01 zł
Komplet 4 noży Global SAI w stalowym bloku GKB-52
Global SAI Zestaw 4 noży kuchennych w bloku
Zestaw zawiera:
- 3 warstwowy nóż kuchenny Szefa 19 cm SAI-01
- 3 warstwowy nóż kuchenny uniwersalny 15 cm SAI-M02
- 3 warstwowy nóż kuchenny do pieczywa 17 cm SAI-M04
- 3 warstwowy nóż kuchenny do obierania 9 cm SAI-S01R
- Blok do noży w kształcie żaglowca
Cena netto: 2 275,61 zł
Komplet 4 noży Global SAI w czerwonym bloku GKB-52CR
Global SAI Zestaw 4 noży kuchennych w bloku
Zestaw zawiera:
- 3 warstwowy nóż kuchenny Szefa 19 cm SAI-01
- 3 warstwowy nóż kuchenny uniwersalny 15 cm SAI-M02
- 3 warstwowy nóż kuchenny do pieczywa 17 cm SAI-M04
- 3 warstwowy nóż kuchenny do obierania 9 cm SAI-S01R
- Blok do noży w kształcie żaglowca
Cena netto: 2 113,01 zł
Komplet 5 noży w białym bloku GKB-52CW | Global
Komplet 5 noży w białym bloku GKB-52CW | Global
Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. Blok w kształcie żaglowca wykonano ze stali nierdzewnej, zdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości antypoślizgowe. Blok posiada 10 otworów różnej wielkości, na 9 noży oraz pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć komplet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć, żeby dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia.
Komplet składa się z następujących elementów:
Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)
Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
Nóż szefa kuchni 13 cm (GS-3)
Nóż do wykrawania elastyczny 16 cm (G-21)
Nóż do obierania 9 cm (GS-38)
Blok w kształcie żaglowca z 10 otworami
Cena netto: 1 625,20 zł
Global Komplet 5 noży w bloku 825BD
Komplet 5 noży w bloku 825BD | Global
Wszechstronny zestaw noży Global w stylowym, kropkowanym bloku to wymarzony element wyposażenia każdej kuchni. Zawodowy kucharz otrzyma większość niezbędnych do pracy narzędzi. W bloku znajduje się 11 otworów, więc komplet można uzupełnić o 5 wybrane noże oraz pręt ostrzący lub stalkę. Ostrza noży są chronione warstwą nylonu, a podstawa ma właściwości antypoślizgowe i można ją zdjąć, co pozwala wyczyścić blok w błyskawicznym tempie.
Komplet składa się z następujących elementów:
Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)
Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
Nóż szefa kuchni 13 cm (GS-3)
Nóż do wykrawania elastyczny 16 cm (G-21)
Nóż do obierania 9 cm (GS-38)
Blok w kształcie żaglowca z 11 otworami
Cena netto: 1 917,89 zł
Global Komplet 5 noży w czarnym bloku GKB-52CB
Komplet 5 noży w czarnym bloku GKB-52CB | Global
Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. Blok w kształcie żaglowca wykonano ze stali nierdzewnej, zdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości antypoślizgowe. Blok posiada 10 otworów różnej wielkości, na 9 noży oraz pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć komplet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć, żeby dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia.
Komplet składa się z następujących elementów:
Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)
Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
Nóż szefa kuchni 13 cm (GS-3)
Nóż do wykrawania elastyczny 16 cm (G-21)
Nóż do obierania 9 cm (GS-38)
Blok w kształcie żaglowca z 10 otworami
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
Cena netto: 1 869,11 zł
Global Ceramiczny musak 24cm
Ceramiczny musak 24 cm | Global G-45
Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Cena netto: 348,78 zł
Global Ceramiczny musak 22cm
Musak ceramiczny pręt ostrzący | Global G-74
Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Cena netto: 267,48 zł
Global Diamentowy musak 25,5cm
Diamentowy musak 25,5 cm | Global G-75
Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Cena netto: 405,69 zł
Global Zestaw 5 noży G-2, 9, GS-5,11,38
Zestaw 5 Noży kuchennych Global | G-2951138
Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy.
W skład kompletu wchodzi:
- Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)
- Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
- Nóż do warzyw 14 cm (GS-5)
- Nóż uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11)
- Nóż do obierania 9 cm (GS-38)
Cena netto: 1 413,82 zł
Global Siekacz do ziół | Global G-76
Global Siekacz do ziół|Global G-76
Specjalistyczny nóż do siekania swieżych ziół. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 22,5 cm
Długość ostrza – 11,0 cm
Szerokość klingi – 2,5 cm
Grubość klingi – 1,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 236 g
Cena netto: 478,86 zł
Nóż orientalny 18cm | Global G-4
Nóż kuchenny orientalny 18 cm | Global G-4
Wszechstronny nóż, który łączy w sobie zalety klasycznego noża szefa kuchni oraz specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Ostry czubek pozwala błyskawicznie siekać jarzyny czy zieleninę oraz precyzyjnie oczyszczać surowe mięso czy filety. Szeroka klinga ułatwia krojenie delikatnych składników na cienkie jak papier plastry.
Cena netto: 356,91 zł
Tasak do mięsa 440g, 16cm | Global G-12
Tasak do mięsa 440 g 16 cm | Global G-12
Klasyczny, ciężki tasak rzeźniczy przeznaczony do siekania surowego mięsa. Można nim porąbać niewielkie kości, chrząstki lub stawy. Doskonale się też sprawdzi, kiedy trzeba rozłupać dynię, przeciąć pancerz homara albo podzielić mrożonkę. Ponieważ tasak jest wyjątkowo ostry i wygodny w użyciu, nadaje się nawet do krojenia.
Cena netto: 568,29 zł
Nóż rzeźnicki 18cm | Global G-28
Nóż kuchenny rzeźnicki 18 cm | Global G-28
Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.
Cena netto: 348,78 zł
Nóż Santoku 18cm | Global G-46
Nóż kuchenny Santoku 18 cm | Global G-46
Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Cena netto: 348,78 zł
Listwa magnetyczna 81cm | Global
Listwa magnetyczna 81 cm | Global G-4281
Wysokiej jakości, solidna listwa magnetyczna, która pozwala przechowywać stalowe noże kuchenne w zasięgu ręki. Idealne rozwiązanie dla osób, które dbają o higienę i potrzebują w kuchni więcej przestrzeni do pracy. Niezwykle silny magnes sprawia, że nawet ciężkie narzędzia mocno trzymają się listwy i zawsze pozostają na bezpiecznej wysokości. Oryginalny design pięknie się komponuje z rękojeściami noży marki Global, dzięki czemu listwa jest jednocześnie prawdziwą ozdobą nowoczesnych wnętrz.
Cena netto: 621,95 zł
Global Diamentowy musak 30cm
Diamentowy musak 30 cm | Global G-39/B
Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Cena netto: 568,29 zł
Nóż do pieczywa 20cm (Original) | Global G-22
Nóż kuchenny do pieczywa 20cm (Original) | Global G-22
Praktyczny nóż z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką.
Cena netto: 356,91 zł
Nóż do ryb i mięsa 18cm | Global G-29
Nóż kuchenny do ryb i mięsa 18cm | Global G-29
Solidny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy z surowymi rybami i mięsem. Szeroka, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki czemu można łatwiej się dostać do ciasnych miejsc w trakcie przygotowywania ryb czy dzielenia drobiu. Ze względu na dużą wytrzymałość nóż może służyć także jako wszechstronne narzędzie do krojenia owoców i warzyw z grubą skórką, takich jak ananas, melon czy karczochy.
Cena netto: 478,86 zł
Nóż do warzyw 14cm | Global G-102
Nóż do warzyw 14cm | Global G-102
Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Cena netto: 308,13 zł
Nóż szefa kuchni 18cm | Global G-55
Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm | Global G-55
Średniej wielkości, wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.
Cena netto: 348,78 zł
Nóż do plastrowania 18cm | Global G-6
Nóż kuchenny do plastrowania 18 cm | Global G-6
Wszechstronny nóż, przeznaczony do plastrowania i krojenia w kostkę delikatnych produktów, przydatny zwłaszcza przy krojeniu mięsa i ryb. Pozwala kroić cienko i równo, zarówno przed, jak i po gotowaniu. Zaokrąglony czubek sprawia, że nóż nigdy się nie zaklinuje, a szerokie ostrze ułatwia utrzymanie prostej linii cięcia.
Cena netto: 356,91 zł
Nóż do pieczywa 22cm | Global G-9
Nóż kuchenny do pieczywa 22 cm | Global G-9
Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Cena netto: 356,91 zł
Nóż szefa kuchni 20cm | Global G-2
Nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm | Global G-2
Bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny, przeznaczony do różnych stylów krojenia: plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania. Szerokie, cienkie ostrze pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży.
Cena netto: 356,91 zł
Nóż orientalny Deba 18 cm (praworęczny) | Global G-7R
Nóż orientalny Deba 18 cm (praworęczny) | Global G-7R
Solidny nóż w stylu japońskim, zakończony ostrym czubkiem, przeznaczony do obróbki ryb – odcinania głów, filetowania i patroszenia, który świetnie się też sprawdzi przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dzięki szerszej, cięższej i grubszej klindze przecinanie ości nie wymaga dużego wysiłku. Tradycyjny szlif jednostronny ułatwia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.
Cena netto: 397,56 zł
Nóż szefa kuchni 24cm | Global G-16
Nóż kuchenny szefa kuchni 24cm | Global G-16
Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas rozmaitych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Szerokie, cienkie ostrze szybko i dokładnie kroi większe produkty, np. warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element wyposażenia w każdej kuchni.
Cena netto: 552,03 zł
Nóż do porcjowania 21cm | Global G-3
Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm | Global G-3
Klasyczny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić duże porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien.
Cena netto: 356,91 zł
Nóż szefa kuchni 16cm | Global G-58
Nóż kuchenny szefa kuchni 16cm | Global G-58
Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.
Cena netto: 324,39 zł
Nóż do warzyw 18cm | Global G-5
Nóż kuchenny do warzyw Nakiri 18 cm | Global G-5
Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Cena netto: 356,91 zł
Global Wymienny trzpień do musaka G-45
Global Wymienny trzpień do musaka G-45
Zapasowy trzpień ceramiczny do ceramicznego musaka marki Global, model G-45. W przypadku pęknięcia pozwala łatwo wymienić oryginalny trzpień i przywrócić ostrzałkę do stanu pierwotnego.
Dane techniczne:
Długość pręta ceramicznego – 24 cm
Średnica pręta ceramicznego – 13,5 mm
Cena netto: 96,75 zł
Global Wymienny trzpień do musaka G-74
Global Wymienny trzpień do musaka G-74
Zapasowy trzpień ceramiczny do ceramicznego musaka marki Global, model G-74. W przypadku pęknięcia pozwala łatwo wymienić oryginalny trzpień i przywrócić ostrzałkę do stanu pierwotnego.
Dane techniczne:
Długość pręta ceramicznego – 24 cm
Średnica pręta ceramicznego – 12 mm
Cena netto: 129,27 zł
Nóż do szynki / łososia, elastyczny 31cm | Global G-10
Nóż kuchenny do szynki i łososia, elastyczny 31cm | Global G-10
Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster. Ostry, elastyczny nóż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.
Cena netto: 405,69 zł
Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95
Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95
Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster. Ostry, elastyczny nóż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.
Cena netto: 405,69 zł
Nóż do filetowania, elastyczny 24 cm | Global G-18
Nóż kuchenny do filetowania, elastyczny 24 cm | Global G-18
Praktyczny nóż ze zwężoną, elastyczną klingą, przeznaczony do filetowania ryb oraz innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem. Można nim wycinać filety, zdejmować z ryb skórę, luzować drób, a także kroić duże porcje mięsa. Długa klinga pozwala uzyskać nawet bardzo duże filety i eliminuje problem straty produktu.
Cena netto: 519,51 zł
Szwedzki nóż do filetowania 21cm | Global G-41
Szwedzki nóż kuchenny do filetowania 21 cm | Global G-41
Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb, a także do sprawiania innych rodzajów mięs, np. wołowiny czy wieprzowiny. Sztywna klinga znakomicie się sprawdza w przypadku ryb o dużych gabarytach, gdy trzeba dokładnie kontrolować pozycję czubka noża. Wąskie ostrze pozwala ciąć w najciaśniejszych miejscach, przy samej skórze i wzdłuż kręgosłupa.
Cena netto: 478,86 zł
Global diamentowy musak 26 cm | G-38/B
Global diamentowy musak 26 cm | Global G-38/B
Diamentową ostrzałkę prętową marki Global pokryto w procesie galwanizacji drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyposażono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Cena netto: 486,99 zł
Nóż do wykrawania, elastyczny 16cm | Global G-21
Nóż kuchenny do wykrawania, elastyczny 16 cm | Global G-21
Specjalistyczny, bardzo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, elastyczna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.
Cena netto: 348,78 zł
Nóż Yanagi Sashimi 30cm (praworęczny) | Global G-14R
Nóż kuchenny Yanagi Sashimi 30 cm (praworęczny) | Global G-14R
Długi, bardzo cienki nóż z ostrzem o kształcie liścia wierzby, doskonale nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.
Cena netto: 641,46 zł
Nóż Yanagi Sashimi 25cm (praworęczny) | Global G-11R
Nóż kuchenny Yanagi Sashimi 25 cm (praworęczny) | Global G-11R
Wyjątkowo wąski, cienki i ostry nóż z klingą o kształcie liścia wierzby, przeznaczony do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.
Cena netto: 486,99 zł
Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25cm | Global G-47
Nóż kuchenny do plastrowania Sashimi-Yo 25 cm | Global G-47
Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników – noży typu Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny.
Cena netto: 454,47 zł
Szwedzki nóż do filetowania, elastyczny 21cm | Global G-30
Szwedzki nóż kuchenny do filetowania, elastyczny 21 cm | Global G-30
Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, elastyczne ostrze pozwala precyzyjnie przeciąć produkty, także te o pokaźnych rozmiarach. Szwedzki nóż jest wyjątkowo lekki, dzięki czemu proces filetowania wymaga mniej wysiłku i staje się o wiele prostszy.
Cena netto: 478,86 zł
Nóż szefa kuchni 16cm, żłobiony | Global G-79
Nóż kuchenny szefa kuchni 16cm, żłobiony | Global G-79
Średniej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.
Cena netto: 373,17 zł
Chiński nóż do krojenia i siekania | Global G-49/B
Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania | Global G-49/B
Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo szeroki, można nim błyskawicznie zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka używanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości.
Cena netto: 763,41 zł
Nóż do warzyw żłobiony 18cm | Global G-81
Nóż do warzyw żłobiony 18cm | Global G-81
Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.
Cena netto: 389,43 zł