Dick FINECUT stalka 25cm owalna 7388325
Opis
Stalka FINECUT szlif delikatny, owalna 25 cm
DICK 7388325
Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.
Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży
ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.
Częste używanie stalki zaleca wybranie drobniejszego szlifu.
Rodzaj szlifu: delikatny
Kod producenta: 7 3883 25
Długość: 25 cm
Kształt: owalny
Sposób ostrzenia
Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.
Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.
WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.
Dane techniczne
Kształt stalki | owalna |
Długość | 25 cm |