Tojiro DP 37 (Damascus) to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim,
wykonanych z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli “płynąca mgła”.
Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikatowych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej,
przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu.

Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników,
ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza.
Noże z serii damasceńskiej DP są pięknie wykończone i łatwe w utrzymaniu, a ich nitowane rękojeści z ekologicznego drewna są nie tylko przyjazne środowisku,
lecz także niezwykle wytrzymałe.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl